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APRICOT

2,00

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1 kg = 0,06 €


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Auf der Suche nach natürlichen, zuckerfreien, quasi gesunden Süßwaren bin ich auf Frucht-Leder gestossen. Dafür pürriert man sein Lieblingsobst und über sehr lange Zeit entzieht man  die gesamte Feuchtigkeit, sodaß diese lederartige Konsistenz entsteht.

Angefangen habe ich mit Aprikosen, doch nur mit Lakritz wurde es unangenehm bitter, also ein wenig Honig hinzu, für zusätzliche Balaststoffe ein wenig Flohsamen und das ganze dann mit Süßholzpulver ummanteln.

OHNE ZUCKER; OHNE GLUTEN; OHNE GELATINE; OHNE FARBSTOFF, das sollte eigentlich recht gesund sein und schmeckt ausgesprochen fruchtig !

Getrocknetes Aprikosenpuree mit Lakritz

   Zutaten:  Aprikosen, Honig, Lakritzextrakt, Salmiak, Flohsamen. Süßhozpulver

35g handgemacht.

Nur sehr geringe Menge verfügbar.!!

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